第157章 构想中的餐饮帝国
而这也就是陈铭让泉仔选择的原因,因为就算他现在出去,也饿不死。
但也就是饿不死,能赚点钱过上比普通人富裕的生活,但这些在陈铭看来,那根本不算什么。
在他的想法中,他们三人未来的出路,应该是当目前的餐厅的特色打响之后,走加盟开分店的模式,把飘香楼这个字号开遍每一个有华人的地方。
其中阿光性格沉稳可以后期转做行政,统筹一切,泉仔性子跳脱负责工厂和推广,阿聪太过内敛,守住这个老店就是他做大的价值。
而且模式陈铭都想好了,就以前世某捞为基础,工厂加工底料,四处扩张,在伴随着一批批厨师从香江总店学成出去,开设飘香楼。
以火锅小吃开路,特色菜肴扎根的方式,形成一个餐饮集团。
而要做到这个,且还不能被人坑了,那么阿光他们三人就都要有过硬的手艺,毕竟没有过硬的手艺,那怎么研制改良复合当地人口味的菜肴,一切以当地请的厨师为基准,难免被坑,而且厨师这个行业报团性太强,所以他们三人有过硬的手艺,也更能镇住场面。
甚至后期陈铭还会让阿光去挣一些权威性质的荣誉,以此巩固他在餐饮界的地位。
这样一来,集众
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