：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好，切好土豆后把它们放入清水中浸泡清洗一下，清洗好后把土豆捞出。
    第二步：起锅开火，在锅里倒入适量的热水，烧开水后把薯条放进去，煮上三分钟左右的时间再把它们捞出来放入冷水中给它们降一下温。
    与此同时使它表层淀粉再次被清洗干净，做好这一步之后把土豆再次捞出擦干或者晾干表层的水分。
    接下来就可以进行薯条的炸制了，在锅里倒入适量的油，用大火烧油，插入筷子等到开始冒气泡的时候倒入处理好的土豆。
    第三步：倒入薯条之后把火候调成中火，等土豆被炸到飘起来，并且表面出现了焦壳的时候就可以捞出了，此时还可以在上面加一些盐或孜然粉，或者番茄酱等进行调味。
    颜夕仔仔细细看完配方后，让系统指引着她去厨房。
    打铁要趁热的道理她还是知道，不一会就到了厨房，颜夕回忆着刚才看到的做法，一步一步做下去。
    不一会，金黄酥脆的炸薯条和蘸料番茄酱就做好了。
    一次的成功让她非常膨胀！仿佛自己已经是世界大厨，系统委实看不过眼开口打击。
    “
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