方式。”
    司云付完账，拖着封衡远离了煮菜小摊，确定他们的声音不会被那个摊主听见，才道：“火锅就和刚才我们吃的煮菜差不多，都是把菜扔进去，一起煮，夹起来吃，不同的是，火锅是一边煮一边吃，当然，也能像那个摊主一样煮熟了装在一个碗里吃，那就叫做麻辣烫，不过其实也没多大区别，只是方式不同，味道还是一样的。”
    最重要的是，火锅只需要炒好料，就可以了，不需要太高的技术含量。
    “你要学那个摊主？”封衡听明白了一点，但受限于这个世界没有火锅麻辣烫，也不是全明白，“只是我看那摊主的生意也不好，可能我们学着做也不怎么样。”
    他不反对司云的做法，不管司云做什么他都支持。
    那是因为没有火锅的精髓，底料不好，味道不好，那生意自然也好不起来，司云想到，但他没说，而是问封衡，“你刚才吃了那煮菜，你觉得怎么样？”
    封衡皱了皱眉，“不怎么样。”
    “仔细说说，具体是哪里不好。”
    “没味儿，吃着没什么味道，就像只是放了盐和酱油以及油煮出来的……菜汤。”
    封衡回忆着刚才吃的饭，继续仔细描述，“菜也不新鲜，那些菜
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