！”
    吴普给苏轼盛了一碗白米饭。
    米饭白得像雪，细看又颗粒分明、晶莹漂亮。柴火烧出来的饭不会太硬也不会太软，闻着就香喷喷的，叫人食指大动。
    当然，更香的是那盘东坡肉。
    苏轼从没见过这种别致的做法，他仔细端详半晌，只觉它红得透亮，瞧着跟一块块红玛瑙似的。他问道：“这是什么肉？”
    “猪肉。”吴普贴心给苏轼介绍，“你们那时候的人不爱吃猪肉，不过有位东坡居士倒是分外偏爱猪肉，还写诗把他炖猪肉的过程记录下来，后世在这首诗的基础下衍生出更复杂的做法，并且把这种做法叫‘东坡肉’。”
    吴普现场给苏轼念了首《猪肉颂》，还和苏轼说起这人还发明“羊蝎子”这种吃法——也是因为当时没钱，所以买没多少肉的羊脊骨回去煮着吃，喜滋滋地和他弟写信说这样吃羊肉才格外有滋味！
    后来这人被流放到岭南，他还能调侃说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
    你瞅瞅这家伙，被流放到岭南这种鬼地方还写诗表示“这里的果子真啊真好吃”，你说气不气人？气得皇帝又把他贬到海南岛去了。
    海南岛就是儋州那一带。
    苏轼越听眼睛越亮：
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