说得好，万物皆可炸。
    油炸食物并不健康，过程也稍微繁琐些，但是香得厉害，??便储存，因此在老百姓的?常?活中?分盛?。
    过年没点?炸货，总觉得不够圆满。
    项嘉这天回来得早，顺道买了?个??胖胖的杏鲍菇、?朵平菇，准备借着油锅?起炸。
    其实，她更喜欢吃香菇和蟹味菇，但那两种太贵，想了想还是放弃。
    第?步是盘?馅。
    程晋?似乎真的很喜欢吃饺?，在她?后晃来晃去，邀功?样指着盆?剁得稀碎的?：“我?功不错吧？”
    项嘉“嗯”了声，看??碗?快要冒出头的姜末，顿感?阵?疼：“不需要这么多姜。”
    “那就下次?呗。”程晋?满不在乎地道。
    去你妈的下次。
    项嘉咬了咬牙，把稍瘦?些的?馅分到另?个盆?，?来炸丸?，肥点?的包饺?。
    饺?馅家常但不简单，她煮了两?碗花椒?，放凉之后，分次加进?馅，搅拌上劲。
    没错，加?。
    很多?陷入?个误区，觉得?菜本?就会出很多?，不敢放开?脚。
    殊不知，花椒?才是饺?馅汤汁饱满的奥秘。
    肥?
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