！今儿家里来客人，还等着肉下锅呢！快点呀！我要一斤蹄膀肉。”

    蹄膀肉？中间可是有一根大筒骨的。

    小朱换成砍刀，试着砍了一下，连着肉的筒骨纹丝不动。

    “……”

    他心颤颤地回头看了眼后门，李师傅咋还不来呀！

    中年妇女不耐烦地催道：“快点呀！你在磨叽什么！我排了老半天队，好不容易轮到了，大师傅跑了，换个小徒弟啥也不懂，真是倒霉透顶……”

    小朱被说得满脸通红。

    他是新来的学徒工，跟着李师傅卖肉满打满算才三天。

    前两天都是李师傅切肉、他称重，还没机会摸割肉刀，更没握过砍刀，突然让他砍连着大骨头的蹄髈，心里没底，担心把肉砍烂了。

    就在这时，徐茵上前拿过砍刀说：“我帮你砍吧，一斤的位置大致在哪里？”

    这个小朱凭感觉能说出来，他指了个大致的位置。

    徐茵手起刀落，一块连着筒骨的蹄膀肉干脆利落地砍了下来。

    小朱感激地朝她看了一眼，拿起杆秤称重，不多不少刚好一斤。

    中年妇女面色不虞。

    本以为会多砍点，称的时候让学徒
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