第277章 恶毒女配逃荒种田(28)
条肉,约莫切了十几条,回头给陈满仓他们发福利。
烧炭、烧窑全靠他们这几个责任心强的壮劳力顶着,她才能心无旁骛地种草药。
排骨留一些过年做糖排给俩小崽子尝个鲜,再留一些到时候炖土豆。
蹄髈和五花肉一样,也用盐腌了一半,过年炖咸蹄髈吃。
猪蹄先炖两只,还有两只囤在系统仓库里,等明年春天她种点黄豆,到时候猪蹄炖黄豆美滋滋。
肥膘全部熬成猪油,猪油渣让二郎拿去跟小伙伴们分享。
猪油给每家分半勺,就当是替她干活的福利。
考虑到家家户户都是逃荒来的,起码有个把月没碰荤腥了,突然间吃下去高油脂的菜,恐会造成肠胃不适。
徐茵就让梨花娘还有其他几个来帮忙的妇人说,炖杀猪菜的时候,放点菌菇、笋干吸吸油。
另外,她拌了一盆二合面糊糊,一会儿舀到肉汤里煮面疙瘩吃。
“今天就当是庆祝咱们的私人窑坊试烧成功!”
众人听说徐茵搞了一头野猪回来,要请大家伙吃杀猪菜,血液都沸腾了。
肉啊!
短则数月、长则大半年没碰过的肉啊!
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