第52章:吃的不能动了,还要拼命抢购糕点(求鲜花,求月票)
粉,淀粉等等食材。
之后才将搅拌好的食材,装入到裱花袋中。
三个面点师,一起跟着动手。
周源的速度特别的快,一个旋转,一个漂亮的花型,立刻就出现在烤盘之中。
食堂里,本来是没有烤箱的,这是周源专门买的。
一个烤箱,一个搅拌机。
现在正是用钱的时候,并没有购买太多。
更何况,他现在可都在等待着系统赠送。
白嫖的多香,何必动手再买。
搅拌的奶油曲奇调料,连续做了两个盘子。
这烤箱就只能两个烤盘一起了。
设置上下温度为160度左右,时间设置为十五分钟。
当然这个时间不是绝对的,厨师要根据食材的变化,中间的时候,要进行调头再烤。
如果温度过高,或者过低的时候,要进行调节,熟了要进行提前关闭。
“再做个开口笑,这种做起来比较快,通常大家更加容易接受。”
周源吩咐,员工不敢怠慢,立刻动起手来。
开口笑,虽然简单,但是做出来,真正的开口笑,让味道更加的酥脆香甜,那就要下功夫了。
这种食材,不再是液体
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