滋味，将他们彻底的迷住了。
    晚上的学生增加，他们害怕抢不到吃的。
    食堂里，已经坐了六七十人，人数还在继续增加着。
    他们都是想，可以第一时间，抢占到前面排队。
    厨房之中，正在忙的热火朝天。
    大多数的菜肴已经切好，周源已经开火。
    其他三个厨师，对食材进行了初步加工。
    焯水，滑油，顺着厨房的鼓风机，窜出阵阵的香味。
    面前案板上，摆放了一排的蒸屉。
    三个大盆中，满满的都肉沫。
    里面都加入了刚刚凉下来的，花椒八角大料水。
    几个帮厨，拿着擀面杖，在拼命的搅动着。
    一斤肉加三斤水，打出的肉馅，才真正的嫩滑，鲜美。
    随着擀面杖顺时针转动，所有的水，都被肉糜吸取。
    转动的肉糜，插上筷子不倒，才算真正的吸取水分。
    这是个体力活，需要至少半小时的功夫。
    周源在旁边，不停的加入葱姜末，酱油，高汤，鸡蛋等等调味料。
    随着各种调料的加入，肉香味越来越浓。
    那扑鼻的香味，让人恨不得，拿上勺子，大口朵颐。
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