第12章:午餐开始,排起长长的队伍(求鲜花,求评价)
腌制好的大排,蘸着面包糠,开始在油中炸制。
翻滚的油花之中,那诱人的香味,在厨房中弥漫着。
一盘盘蔬菜,已经经过初步处理。
这些菜,本来周源让他们炒的。
自从见识了周源的手艺后,几个人怎么也不愿意献丑。
他们可以清晰的感受到,对于厨艺的领悟,周源一直在提升着。
越是如此,他们对于周源的敬佩,也越来越敬仰。
这是老板的开门红,他们可不想,让自己的能力不足,砸了老板的招牌。
他们的顾虑,周源自然知道。
嘴角带着微笑,随着学生的返校,活将会越来越多。
其余三个灶头,三个厨师,对其协助,将所有蔬菜,肉类搞定。
周源灶头大火,这次烧的是红烧鸡块。
以冰糖炒色,放鸡块,放八角等大料。
适量的酱油,醋,料酒,大火开锅,转成小火。
现在时间,已经十点四五十分钟。
周源大火开始,厨房中飘荡出阵阵香味。
一些上午吃过的学生,赶忙向着厨房跑去。
刚刚先前,他们可是记得,早晨的早餐太好吃了。
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