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姜霜将大袋的红茶分为三十小包。取出一小包放入茶壶中,而后加入沸腾的热水,使其浸没红茶。
灶台上的水还沸腾滚烫,趁着红茶泡发的时间。姜霜将盛有鲜牛奶的陶瓷碗放入水中,隔水加热。
待牛奶加热至七八成温热的时候,姜霜小心翼翼拿出瓷碗。
这时红茶已经泡发,汤汁颜色红艳明亮,香气浓厚鲜甜。姜霜将茶叶捞出,将牛奶倒入红茶之中。
红艳透明的茶水加上乳白色的牛奶,二者相结合形成柔和的暗红色。浓郁的奶茶香气扑面而来。
姜霜尝了一小口,茶叶本来的苦涩和牛奶相融合,不仅可以感受到红茶的香醇浓厚,也能体会到牛奶的香甜丝滑。
姜霜回忆过原身的记忆了,牛奶算是在边关的稀罕物了,只有极少数权贵家才有条件喝牛奶。但牛奶腥味极重,就算加糖也没有办法掩盖。所以大家既没有条件喝,更不愿意喝。
但是仓库提供的牛奶却没有这个问题,就算不用来泡红茶,直接喝也十分可口。
姜霜有信心奶茶一经推出,肯定会大受欢迎的。
姜霜将剩下的奶茶存在了仓库中。第二天起了个大早,早早地开门准备迎接顾客。
茶楼所在的位
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