刚好不惋惜。
    面糊是炸虾的关键，粘稠不好拿捏，技术潮的可能最后弄一洗澡盆都没成。
    这里林杨有个窍门，用筷子挑起面糊，能慢慢的下滴，那就正好，一定要和好面糊再加盐，否则不好控制咸淡。
    北方主要是以豆油为主，比超市那种精包装，村里油坊味道其实更好，不过在某些所谓的专家嘴里，这种油老不健康了，简直跟毒药有一拼，吃这样的油，活不到死。
    他们就忘了一件事，老辈儿祖宗们可都这么吃着过来的，也繁衍传承了这个民族。
    反正林扬是及其看不上调和油的，他觉得那就不该存在与世。
    炸虾油温不能太高，六成热最好，裹上面糊的虾下锅。
    说实话，以林杨过去的能耐，他真未必可以掌握好火候。
    这两天他被潜意识培养出了不少自信，有了正经厨师的那种有条不紊。
    厨房是新的，林杨与这些新灶具间还没碰撞出默契，却不影响他超水平做出一大盘子黄澄澄的炸虾。
    烙饼夹炸虾，正宗乡村美食，馋死人不赔钱！
    再配上绿豆汤，赛过活神仙，一口咬下去，酥脆喷香，林杨吃得什么都忘了！
    又半碗绿豆汤喝下，林扬这大吃
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