肉吧？”
    摸着牛肉柔嫩的手感，看着牛肉鲜红细嫩的样子，林启贤猜测道。
    “对，晚上吃的是菲力牛排。”林一凡点点头道。
    “什么肥力啊，整天说这种我听不懂的话，不就是里脊肉吗？”林启贤有些懵懂地说道。
    “牛排有好些种做法呢，所谓菲力牛排，就是用牛的里脊肉做成的牛排。”
    “里脊肉在腰里面，由于较少被运动到，因此是肉质最柔嫩的牛排部位。”
    “而菲力牛排，也正是吃牛排的最佳选择。”
    “爹你要直接说这是里脊肉，那也可以。”
    林一凡见他不懂，笑着科普道。
    “哦哦哦，我懂了，之前看一个厨师做过，我还学了两手呢，原来叫菲力牛排啊。”
    林启贤想到了之前的经历，恍然大悟道。
    “还是我儿子懂得多，你快切快切，我都迫不及待要吃上牛排了。”
    李秀花闻言，也恍然大悟地点了点头，想到牛排的滋味，疾声催促道。
    “不要着急啊，不然切的厚度不对可就不好吃了。”
    林启贤依旧保持着慢悠悠的速度。
    牛排的厚度也是有讲究的，太薄的话肉一下子就全熟了，太厚的
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