第五百七十七章 生吃牛肉配粥?
去肉本身的鲜嫩滋味。
而生滚粥的做法,却是先将白粥煮好,再倒腌制好的肉进去煮,稍微煮一下之后立马关火开吃,味道最是鲜美。
至于像吴梓萱脑洞大开说的那种生吃牛肉,是完全不存在的。
“原来是这么回事,那这切牛肉的活就交给我吧。”
吴梓萱听见这么新鲜的做法,大感兴趣,直接抢了林一凡切牛肉的活。
“记得切薄点。”
林一凡见吴梓萱这么主动,将手中的牛肉递给了她。
吴梓萱开始切肉的时候,林一凡则在一旁调起了腌料。
牛肉腌制完成之后,锅中的白粥也开始冒着泡。
锅中的大米,已经开出了好看的米花,变成了一锅香浓的大米粥。
“好香的味道,粥已经煮好了吗?”林启贤闻着味道过来问道。
“还没煮好呢,林一凡说这是生滚粥,锅里的粥煮熟了才是第一步。”
吴梓萱回应道。
“生滚粥?这名字听着新鲜,我得好好尝一尝。”
一听要做生滚粥,林启贤兴趣大起,跑过来围观。
只见林一凡趁着白粥滚烫的时候,将腌好的牛肉倒了进去,再倒了一些曾清婉刚择好的青菜
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