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第五百零四章 不冒气也烫嘴

    几种食材配合在一起,相得益彰,让一口汤的滋味都变得无比丰富,美味十足。
    品尝完汤汁的滋味,林一凡又夹了一筷子米线尝了起来。
    他注意到,这米线似乎也比较独特。
    这应该是方启明自己用大米,发酵压制的粗米线,里面是纯大米,没有像一些米粉会加入红薯粉之类的。
    比起死板的泡发米线,鲜米线的筋骨好,本身非常的爽滑,韧性和柔软度又很好。
    用筷子夹起来,都能感受到沉沉的下坠感。
    林一凡只是尝了一口,便感觉到了浓厚的鲜味。
    所有的食材味道汇聚在一起,将浓香甘鲜积蓄的愈加凝实。
    甚至烫熟的米线,刚刚放进去高汤里鲜味,就能够达到米线的内里,而不是只停留在表面。
    米线自身的鲜味,被浓郁的鸡汤和各种鲜味配料的掩盖下,反而不甚明显了。
    吃到后半程,林一凡才感到有淡淡的大米幽香鲜甜味。
    “方老爷子,你这米线是真好吃了,味道简直绝了。”吃完米线的林一凡,竖起大拇指,毫不吝惜溢美之词。
    “那是自然,这可是我花了一段时间研究出来的。”
    “这米线比起昆明本地的酸
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