小玉才下厨的。
    大柱他们抓的鳝鱼不大，红烧没什么滋味，适合做鳝丝面。
    大柱还没吃过鳝丝面呢，三婶做的肯定特别好吃，大柱按照谢小玉教的方法，鳝鱼在热水里烫一下，马上拿出来划鳝丝，两刀就能把一整根骨头剔出来，划好的鳝丝切段备用。
    抓黄鳝的时候，还有七八条鲫瓜子养在水缸里，谢小玉把这几条鲫瓜子处理干净，用油煎的两面金黄，倒进去半锅开水，鳝鱼骨也不能浪费，下到锅里一起慢慢的炖底汤。
    光这锅鲫鱼和鳝鱼骨炖出来的奶白色浓汤，就鲜美的不得了，鲫鱼肉融化在汤里，用滤网把骨头碎渣都过滤出来，一锅鲜美的底汤就好了。
    下雨天大家都呆在家里没事，刘秀好从刚才熬果酱的时候，心里就不大痛快，正好三瓶，按理说一家一瓶才对，谢小玉全部拿回了她自己房间里，那柴火还是大柱捡回来的呢。
    那么难得的鳝鱼，她不红烧，拿出来划鳝丝，太浪费了！
    刘秀好拧着大柱的耳朵，“男孩子做什么饭，没出息。”
    大柱躲开了，做饭有什么错，他巴不得学会了以后自己就能做好吃的，多美的事，“妈你回头
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