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“不要切到手,像这样,慢慢地打花刀。”张萌萌先教给两人。
两个小朋友一学就会,并排站在一起,开始给火腿肠打花刀。
张萌萌便开始倒油。
油锅里倒好油,再拿一只小碗出来,放进去孜然、辣椒面、芝麻还有一点白糖。
油热后,先盛出一点,浇了蘸料。
蘸料一淋热油,小朋友们异口同声惊叹:“好香啊!”
张萌萌也贪婪闻了闻,小时候,孟美娟就会这么给她炸火腿肠,简直就是不想吃饭时的最爱。
花刀也都打好,张萌萌接过来,一根根下进油锅。
火腿肠不一会儿就炸开了花,两个小朋友谁也不舍得离开,站在一旁,猛咽口水。
直到火腿肠炸好,从油锅里捞出来放在油纸上,两个小朋友又争着去刷蘸料。
“怎么办,我现在就想吃。”天天在一旁说。
“别着急,刷完再吃。”星星也是强忍着,可他知道,要刷好了,端过去,和姐姐一起吃才好。
一盘油亮喷香的炸火腿肠端到桌上,张萌萌端着茶杯,先喝口茶润了润嗓子,“你们怎么不吃啊?”
“嗯,吃。”
星星拿了一根,先给张萌
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