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琼姐看出容灵的顾虑,她虽没吃出这面味道有什么不足,但出于好奇,她也很想知道,容灵对林浩风的手艺有何见解。
于是,她放下手中的筷子,带着微笑看着容灵,道:“你有什么话直说就好,浩风他不会介意的,他现在正愁没人给他提意见呢。”
琼姐这话像是一下子戳中了林浩风的心思,他转脸一笑,双臂一抱,看着容灵坦然道:“琼姐说的没错,这面你觉得哪里不好,但说无妨,这既然是试菜,那就是为了挑毛病嘛。所以,你只管说,我洗耳恭听。”
林浩风如此淡然的模样,让容灵心里的顾虑消除了不少。既然是美食上的讨教,她自然也愿意指导一二。
于是,她将那碗面往林浩风的面前推了推,直截了当道:“这面煮的火候虽恰到好处,软烂适中,但面本身的味道却是过于浓重了。相比之下,汤头的味道逊色的许多,虽然有青笋和菜心搭配,甚至还是精心熬制的高汤,但在用料上还是差了一些,若是再添一些料,提高汤头的鲜味,这面味道会更好。”
容灵字字句句的点评,每一句都让站在餐台后的林浩风心里一怔。
他一直只是以为容灵不过是琼姐新带来的艺人,从没有想过她竟对美食有如此这般深入的研究和体
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