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大土豆。眼见锅里没了肉,他们还不肯离开,蹲在灶台边,眼巴巴等土豆炖熟。
土豆块儿刚出锅,不等放凉,就进了他们的深渊巨口。
说实话,这炖鸡剩下的土豆块儿,比鸡肉还好吃呢!土豆被炖的软糯,吸饱了浓郁肉汁,筷子一撇就消融成沙,放在嘴里都不用咀嚼,轻轻一抿,就化了。
口腔里满是独属于土豆细腻又醇厚的香味,还没见哪种果子有这样的神奇能力,本身口感绵密,味道清淡,好像很寻常,但和别的食材放在一起吃时,却能让好吃的更好吃,既为其他食材增色,又让提升自己的口感。
府衙里,上至八十岁的看门大爷,下至六七岁的淘气娃儿都深深折服与这种金豆豆的魅力之下,每天敲碗等吃饭,追着喊着指定要吃这土豆。原先因为样貌太接地气而被吐槽的土疙瘩,也在他们口中摇身一变,变成了金豆豆,金疙瘩。
每天围在菜地旁拔草捉虫的人起码翻了一倍,上工来一次,吃饭来一次,吃饱了消食再来一次。反正,不管有事没事,都爱到菜地边溜达一圈。
照帮厨小庆的说法,看着这些金豆豆,心里就说不出的高兴。
厨房李师傅由此深受鼓舞,一天三顿,换着花样做。早上土豆饼,中午土豆丝,晚
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