娘子的……
    五十斤猪肉全要后臀肉，加上两副肠衣……容可要做的自然是——
    “做香肠！”
    李大富挠了挠头：“香肠是什么？猪大肠吗？那你只要肠衣？”
    面对李大富的迷惑三连，容可偏偏了脑袋，一时竟不知从何开始解释。
    说到做香肠，容可还是受了赵管家的点醒。
    那日赵管家说，这猪肉是他们国公府下人都不喜吃的菜，话语间的嫌弃让她意识到了自己猪猪大业的困境之一——时人对于猪肉的不认可。
    容可问李大富：“李大叔，你屠宰猪羊，最清楚市价不过？请问如今市场上，羊肉能卖多少钱，猪肉又能卖多少钱？”
    李大富挠了挠头：“也要看肉质和部位，这羊腿和羊肋的价就不同，与猪的就更不一样了。”
    “那按你收来的价呢？”
    李大富很坦诚：“成羊收来，一只要三千文。成猪大约要千文。”
    容可点点头，又说：“但成年母羊大约百斤重，不到成年母猪的二分之一，但价格却翻了三倍还多。”
    话到此处，容可想说的已经不言而喻了——当今，猪肉价贱。
    此前这个观念在荣华酒楼的菜单中也有所印证，当下最为
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