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,只留下有些偏黑的酱汁。
这颜色看起来没有铁板豆腐和土豆的酱料眼神好看,但味道一点也不差,比顾安在外面买的酱油要好上太多。
顾安将火打开,在新买的平底锅中倒入一层油,打入三个鸡蛋进去,待鸡蛋煎至两面金黄时,倒入一层酱汁,而后用小火收汁。
锅中汁水越来越少,金黄的鸡蛋上染上了酱汁的颜色后,变成了酱红色,香味也愈加浓郁。
眼见汁水快收好时,顾安撒上一层辣椒,然后出锅。
一口咬下,浓香四溢,荷包蛋的外面一层已经煎得金黄,咬到嘴里,咸香的酱汁已经渗入到蛋清之中,蛋黄的香味更是浓郁非凡。
十分美味。
吃完三个荷包蛋加一份土豆,顾安收拾好东西,准备出摊。
……
一过来,老刘就不停地对顾安表示感谢,因为她的茶叶蛋,让刘毅一下子变成班上最受欢迎的人。
昨天刘毅同学将这些茶叶蛋带回去,大部分父母是十分感动的,在听到价格后,又都觉得自己的孩子上当了。
等将茶叶蛋吃到嘴里,才发现这茶叶蛋是真的好吃。
最后一问,这才知道事情的缘由,在听说刘毅的父亲还请他们吃了烧烤后,
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