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盘边处,整齐摆了一圈秋葵,围成圆形,将鸭掌包在里面。
摆盘有大讲究:天圆地方,脚踏实地。
席云岫眸色渐深,这竟是大庆朝的宫廷菜。
一道砂锅辽参酒焖肉。
酒用是地道的清酒,浓油赤酱里散发出淡淡茉莉花香。
这酒是他按着父亲的方子亲自酿的,也不知道她从哪里翻出来的。
每道菜她用的酒都不相同。
比如最后一道亲王府烧鹿筋,是用的糯米黄酒。
糯米独特风味在山鸡和鹿筋小火慢慢煨制,辅以萝卜和苹果的甘甜,才能清鲜爽口,入口醇香。
席云岫右手拇指在曲起的食指指节上反复摩挲,这是他情绪起伏时的下意识动作。
竟然是个行家?!
正想着,令狐雪晃晃悠悠地捧着一个比她脑袋还大的汤锅。
她眼睛讨巧地弯折,半期待半担忧,也不知道陶夭夭说的好不好使。
席云岫倒抽一口气,喷香的羊肉鲜味,混着一种不知名的香料,瞬间馥郁沁入心脾。
马思答吉汤?!
面对这道早已失传的珍肴佳味,他的喉结上下滚了滚——
真香。
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席
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