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第222章 豆腐脑

一次能做出多少豆腐?”
    “五十斤左右吧,这个还要看做豆腐的师傅水准怎么样了,水准好的做出来的豆腐就会多一些。还有就是时间问题了,豆腐放久了就会出水,这样也就没有原本那么重了。”
    “可是这样就没办法满足全国各地的酒楼使用了。”陈仁泽又看了看箱中的豆腐。
    “而且运送也是一个问题,路上难免后颠簸磕碰,到时候要是豆腐被磕坏或者颠碎了那就不能用了,也来不及补上啊。”
    “陈叔开始的时候不用着急着全国都做,可以先小范围的试一试,而且这豆腐也放不了那么长的时间,更本就没办法长途运送。”
    “如果到时候这小范围的试营情况还不错的话,到时候我们再扩大至全国。那时就不用从这边运豆腐过去,直接让我们的人在那面找房子招人做豆腐就可以了。”
    豆腐运输的问题她早就想到了,这里没有冰箱根本就不可能长途运输,那么就只能就近原则,直接在那边现做现卖。可是她现在还没有可靠的人选,所以只能让他小范围的试卖。
    等她忙完这里的事情之后便能抽时间去买些人进行培训了,虽然她也可以让陈叔给他给她派一些人来,而陈叔也一定会答应,可是终究不如自己的人用着放心
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