, 其实就是利用分蛋器，将蛋黄和蛋白分离。
    分离出了的蛋黄，加入油约70克，牛奶60克。
    接着，她拿起打蛋器搅拌，待蛋黄全部搅匀后，加入低筋面粉90克。
    与蛋黄一起拌匀，直至粘稠。
    而另外一边蛋白加入白醋，帮助打发，再用打蛋器打。
    “大家打到有白泡后，分三次加入糖。”
    打到完全变成膏状，就停止了打发。
    然后，分三次将蛋白倒入蛋黄里，一边加一边搅拌, 直至均匀。
    然后倒入烤盘, 刮刀抹平。
    杨立新只见，她先是横着抹一遍，接着又竖着抹一遍。然后，又再横着调整一下。
    然后放入烤箱160°的烤箱里烘烤，三十分钟后取出。
    整个教室顿时变得香喷喷的。
    然后，放在夹子上冷却十二分钟。
    只见，她将蛋糕放在一张纸上，又切掉那些变硬的边，此时的蛋糕有点像海绵，软软的。
    然后就是用纸提着边，慢慢地卷动蛋糕，一直推。
    放入冰箱，十二分钟，于此同时，打发奶油，打发起来后，慢慢放入糖，最后打至粘稠状。
    接着，冰箱拿出蛋糕，打
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