第122节
花饺, 毕竟这一只是用五张皮包的,就相当于五只饺子。吃多了, 正餐就没胃口了。
早知道煎饺有如此神奇的效果,什么装逼凹造型都可以省了, 直接包成普通饺子样, 既方便又节约时间, 还能让他们多吃几个。
前餐撤掉后,上的就是正餐。
每个盘子里都放上一块方方正正的东坡肉,皮向上肉朝下, 皮上的棉线被剪去后,就留下一个十字形状的痕迹。将锅里的蜜汁浇在东坡肉上, 起到润色入味的作用,使其色泽更加程亮鲜艳。
秦黎将小青菜水里窜了一下,凹出花叶的形状, 聚拢在东坡肉旁边作为点缀。这样一来,红的艳,绿的翠,形成了鲜明的色彩对比, 吸人眼球。
外国人吃菜一定要配米饭,秦黎盛了一小碗米饭,压紧实后,倒扣在盘子边上。然后撒上一些芝麻,画龙点睛。
这样就算一份。一共四份,萨拉是素食,另外做。
当正餐被端到面前的时候,大家都忍不住叫了一声哇,先不说味道如何,至少在色和香这两点上,秦黎已经做到位了。
大家看着东坡肉,不由自主地舔了舔舌头,都有一种嘴巴管不住口水的感觉。
老编剧很是感叹,“活了六十年,第一次深刻体会到馋涎欲滴这
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