边的广场上很大一片地方，是一个四面敞开的大棚子，里面摆满了塑料桌椅，这些桌椅都用得有些年头了，油腻腻地沾染着擦洗不掉的黑色污渍。
    在最外围的入口处竖着一个灯箱招牌，上面写着胜记大排档几个大字，旁边还有竖排的小字，烧烤、炒菜、冰镇啤酒。
    大排档要到九点多人才会开始多起来，不过这会儿各种准备工作都要开始做起来了，朗熠把袖子一卷，立刻开始熟门熟路地干起活来。
    西寺街扛把子朗熠大佬，一不坑蒙拐骗拦路打劫，二不收小弟占地盘收保护费，钞票不会凭空从天上掉下来，也是要老老实实自己打工挣钱养家的。
    每天晚上七点到次日凌晨两点，朗熠都会在这家胜记大排档打工，老板胜哥为人大方，给钱大方而且从不拖欠工资，更重要的是，每天收摊以后，当天没卖完的各种肉类食材，他都会全煮熟了当员工宵夜。
    胜记生意很好，但真正干活的也就四个人，胜哥夫妻俩，朗熠，另外还有一个年轻的女服务员。
    老板胜哥是大厨，老板娘点菜兼收银，女服务员负责端盘子，朗熠打杂。
    这个打杂的意思是啥都得干，必须随时眼观六路耳听八方，谁忙不过来了就赶紧顶上，端盘子、收拾碗筷之
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