她今天要做春饼。
    五月多别处都入夏了，乌迩还是早春的温度，早晚天凉，就中午暖和一点，正好吃春饼。
    春饼和葱油饼不一样，要更软更薄，不能脆，不然卷东西的时候饼皮会破。
    为了让饼更软，容姝用开水和面，并且没放青稞面，活了一个又白又大又软的面团。
    面团醒一会儿，揉成小剂子，把小剂子在面板上擀成薄面皮，平底锅刷一层薄油，趁着热气烙熟就成。
    春饼有手巴掌大，烙饼的事交给金庭玉阶，容姝去准备配菜和酱。
    切下来小块牛肉切成小丁，和野菜一起炒，起锅的时候不忘勾芡，这样做出来的汤汁裹着肉丝，吃起来不会柴。
    剩下的牛肉切成细丝，用淀粉，鸡蛋清，盐腌一会儿，没有猪肉，容姝就用牛肉炒了个京酱肉丝。
    京酱肉丝少不了葱，葱白切成细丝铺在盘中，把炒好的肉丝盛在上面，尼玛送来的肉多，所以这盘菜的分量格外大。
    羊肉有膻味，不好做配菜，容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁，用木签串着，烤了二十多串羊肉串。
    雪白的肥肉慢慢烤的透明，红肉的颜色逐渐变得浅淡，外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦，颜
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>