后一直都没咋舍得吃，就是留着包饺子蒸包子用的。
    昨天她包了荠菜鸡蛋包子也没舍得用纯白面，今天要用一回了，饺子要白面的才好吃。
    面揉好醒那里她就开始剁馅。
    买回来的肥猪肉割了一半下来，又从肉骨头上面剔了一点瘦肉剁在了一起。家里有前几天就挖回来的大葱和水萝卜，剁碎了放一起，加上盐用手好好的捏上一捏。
    不知道是不是心里作用，阿茶总觉得饺子馅用手捏过比用筷子搅的要更好吃一些。
    饺子馅弄好了，周汉青才回来。
    阿茶喊他：“爷爷，心肺今天是不是也要弄了？”
    周汉青道：“要弄了，今天没啥事，收拾出来炖锅里，回头光吃就行了。”
    阿茶点点头：“那我跟你一起，我看看你咋剔心肺的。”
    “你不是要包饺子？”
    “不是晚些才吃嘛，还早，等阵回来了包。”
    周汉青烤了烤手：“能行能行，你安排。”说着，起身拿了盆子，拿了剪刀，把心肺放在盆子里，插上门，爷孙俩一前一后下了院子。
    路边上的菜地里，周秀兰和一个面黄肌瘦的小姑娘在菜地里拔菜。
    那小姑娘叫石珍珍，是周正全后爹石
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