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觉回了声“好”。
这时,春桃出来回禀,说是粉糊蒸好了。
她有点激动,也有点兴奋:“公主,刚刚您让奴婢放点柿子汁进去,蒸好的粉糊居然全是柿子的颜色,奴婢太意外了!”
这种情况,全在许念的意料之中。
只有上了色的粉糊,才能完全发挥出这款水果大福的魅力。要不是,这里没有橙色色素,她也不至于用柿子汁,毕竟之前没用过,不知道会不会影响口感。
“春桃很棒,说明你这一步成功了,接下来你就把豆沙包好的柿子裹进粉皮里,再撒点炒熟的糯米粉提色,就算大功告成了。”
于是,许念将剩下的步骤一一同春桃讲清楚:把白豆沙分别分成多大的剂子,接着擀成薄饼,将准备好的去过皮的柿子包在其中,而后再用蒸好的橙黄粉糊包好,最后撒上一层薄薄的糯米粉。
“好好好,奴婢这就去。”
春桃很兴奋,这是她第一次体会食用色素的神奇之处,难免激动。
“对了春桃,你记着将柿子蒂放在做好的大福上,会更好看。”
“好的,奴婢领命。”
春桃不是第一次听许念指挥做吃食,也正是如此,做得越多越觉着自家小主子厉害。想当初,陈
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