第10章 温馨日常2
七八岁就开始学烧锅煮饭,八九岁就开始挑水,同时学炒菜。
虽然当年炒菜简单,每顿一般就吃一个菜,也没什么油,放点儿盐弄熟就行,但长期下来,对厨房还是很熟悉的。
烧火煮饭,切菜,炒菜,麻利的很,一点都不陌生。
不过徐小强觉得从现在开始,只要能保证每天都钓到那么多的鱼,伙食方面要改善一下。
别再吃没油水的菜了,至少买点猪油回来炒菜。
当时街上的东西已经敞开了,不再要票,只要有钱就可以买得到。
关键就是一个钱字,有钱走遍天下,没钱寸步难行,有钱什么都可以买回去,没钱什么都买不到。
社会开始发展为一切都要向前(钱)看。
徐小强一边想着心事一边弄鱼,先放一点油在锅里,再放一点辣椒,豆酱,用油炒,再放姜,葱,蒜,差不多的时候掺水,然后放鱼,再放一点少量的花椒。
当年没有未经,更没有鸡晶,都是一些自然调料,虽然味道赶不到现在弄的那么好吃,但纯净健康,吃起来也是别有一番滋味。
等到鱼快起锅的时候,再放一点本地特产叫鱼香菜的东西,鱼的味道就出来了。
“哥,鱼好了没有哇?怎么这
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