经说明了明日开张，他们还是有些等不住。
    一口肉，一口与生俱来，从来没有尝到过的味道，让他们觉得这个调料铺子还是早点的开张好，最好是现在就开张，然后自己买上一块肉回去炖，就用刚才学到的法子。
    “公子，你们今天就开张好吗？我要买块肉回家去炖。"
    "公子，为什么你要把羊肉的头锅汤倒掉？"有人虚心请教。
    凌霄就耐心地回答:“头锅汤里，你们煮的时候经常会看见上面有一些脏的泡沫，这个沬子会影响口感，所以要倒掉，当然头锅汤不能煮很久，起了沬子之后就把它倒掉，这样的汤更鲜更香浓更好喝一些。
    记住了，除了我的料包，还可以根据自己的喜好，加些红辣椒，大冬天的，在这里喝上更暖和。"
    听的人呢，一个个的脸上露出神往之色。
    紧接着，凌霄又给那位王妈妈讲了羊杂的做法。
    还告诉她可以去榷场换一些粉条过来，那个粉条要是换好泡好之后，再做羊杂泡的时候，就可以加上几根，配以萝卜片儿，就是人间美味。
    若是到春天，夏天，秋天，还可以配上香菜末，小葱末，或者蒜苗末儿，这样子就更美味了。
    当然，冬天有红葱，加上
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