就这样，水芹集齐了四斤多橘皮。
    她在上大学期间参加过一个社团，去山区支教，她支教过两次，每次都呆了半个月以上。
    支教途中，她会和同学一起去周边山村逛一逛，了解当地文化，其中就看到了人家做陈皮的过程。
    农村人做陈皮的方法很简单，先把橘子皮清洗干净，然后先在太阳底下晒干，再放入锅中蒸熟，再晒，再蒸，直到橘子皮彻底干透，再将它放入密闭空间中发酵，至少要放一年才能变成陈皮。
    于是她先问周氏讨要了一个罐子，然后在一个风和日丽的上午开始做陈皮。
    但陈皮看着做起来简单，具体操作起来却有点困难。
    首先是不知道橘皮要晒多久，已经是初冬了，阳光不再热烈，水芹晒了整整一个上午，回来一看，发现连清洗橘皮后残留的水都没被晒干，顿时有些无语。
    等第二天，这橘皮才算干了一些，水芹又赶紧将它上锅蒸，但由于没有手机手表，她也只能模糊的计算着时间，慌慌张张的熄了火，又开始晒它。
    蒋满谷和周氏疑惑她为什么这么做，水芹一本正经的开始编神仙骗人，她说自己有一天又梦到了神仙，说当初勾错了魂，为了弥补就教她做这个，可以赚钱
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