苏小小看那卖凉糕的店家来自川渝，便试探着问他是否知道“冰籽树”，从店家处买回来了这些冰籽粉。
    说到凉糕自然不能不提冰粉。
    冰粉讲究手搓，被包裹好的冰籽粉在井水中浸泡好后，便是人工手搓。在这一步骤上白婼倒是比苏小小更加激动，自告奋勇承包下了这个环节。
    冰粉的步骤并不繁琐，苏小小还找来写坚果弄得细碎。在冰粉凝固成型后浇上浓棕色的黑糖汁液。
    此时的冰粉几近透明，极为澄澈。熬的浓稠的黑糖水浇在那碗滑嫩间，糖水顺着最高处向下渗入，一点一点将甜味沁入。
    最后不可或缺的一步，将那炒香的芝麻和花生碎、葡萄干、红豆盖在冰粉上，让它们成为冰粉的点缀。
    白婼看着那碗加料加得满满的冰粉，小心翼翼用小勺舀下。
    冰粉晶莹剔透，弹嫩有加，入口还有黑糖的绵甜焦香。黑糖略微有些的苦味，但那苦味极浅，反倒给冰粉增添了几丝清爽感，倒不至于齁甜。
    苏小小将冰粉装扮得好看，最上面还撒了几片晒干的玫瑰花瓣。
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