，觉得腹中有些饥馁，随便拐进一家叫“杜记”的小酒馆，点了一壶酒，几碟小菜。
    午市早就结束，夜市还没有开始，酒馆里一个客人都没有，冷冷清清，连小二都不知躲到哪里去打瞌睡了。蚊子再小也是肉，老板杜兴不愿怠慢生意，一壁厢叫厨娘赶紧动手做菜，一壁厢亲自送上热粥，请客人先垫垫饥。
    热粥鲜美异常，是熟悉的味道，郭传鳞举箸吃得干干净净，然后把老板叫来，问他这粥是谁做的。“是贱内精心熬制的，客官还满意吗？”杜老板颇为得意，这不起眼的一碗粥，是他生意兴隆的秘诀，不知赢得了多少回头客。
    郭传鳞点点头，道：“粥煮成这样，也不容易了，不过火候还差了少许，算不得上品。”
    “客官可尝得出这是什么粥？”杜老板显然不大服气，不过和气生财，他并没有反驳。
    “扬州韩府传出来的蛼螯粥，对吧？”
    “客官真是好眼力！不过，现在已经没有韩府了。”说话间工夫，一名中年厨娘从后堂走了出来，手里托着一只螺钿漆盘，面目也只平常，神情温婉，眼梢眉角已有不少皱纹。
    “芸娘，怎么你来上菜！佶儿呢？”
    “他出去散心了。”芸娘把几盘热腾腾的小菜摆在桌上，好奇地打量着郭
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