第249章:回击
新菜单已经推出了十天,得到的效果很明显。
还想以价格战取胜的胡老板等人,真正感受到了什么叫作焦头烂额。
他们有些后悔没有听取闻溪的劝告,如果这段时间是用来研究新菜,而不是打什么价格战,他们也不会损失的如此严重。
本来已经丧失了一些客源,现在要是把招牌菜的价格调回去,大概又要流失一部分老顾客。
人都是如此,接受降价容易,接受涨价难。
可是让他们研究新品,他们又是捉襟见肘,已经习惯了这种经营模式,从来没有被冲击到的各家饭店,第一次意识到做生意不能固守成规,只有不断的创新才能保持生意兴隆。
“梅竹饭店那边怎么样?”胡老板之前就打听过,乔记的这一仗,也影响到了梅竹饭店,大家的客源都在减少,而且他们凭着降价还红火了几天,梅竹饭店却是一天价也没降。
“老板,我正要跟您说这件事呢。”随从拿出一张宣传单,“这是梅竹饭店今天在街上发的传单,梅竹饭店要办全笋宴。”
“全笋宴?”胡老板接过传单仔细看起来。
看过之后也不知道是个什么心情,“谁说女子不如男,洛家的这个小东家真不是一般人,竟然能在这个时候想
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