江妈妈是个爱说话的，一边跟闻溪介绍季家的厨房，一边说些关于主子的饮食喜好。
    原来季东礼和季东盛的院子连在一起，中间还开了门，两家之间可以随意走动。
    以前两家的厨房也在一起，后来季东盛自己开了个厨房，就彼此分开吃了。
    季家的厨房宽大整洁，可见平时是下了功夫收拾的，江妈妈的手下还有五六个小丫鬟，有负责砍柴的，有负责烧火洗菜的，各司其职。
    “那做菜这些归谁管？”闻溪有些好奇，她看出江妈妈并不是厨师。
    “大师傅们都归刘厨管，现在离饭点还早，厨师们都没来。”江妈妈热情的解释道：“老爷中午要吃红烧鱼，张师傅一早就去买鱼了，闻小姐只需要做晚饭就好，至于做什么，您随意。”
    如果老督军点了菜还好，难就难在“随意”二字上，毕竟她对老督军的喜好只是了解皮毛，而且老督军是病人，胃口最是难调。
    江妈妈没说老督军要吃那个红烧牛肉面，这个就不能再做了，至于要做什么，她还要仔细想想。
    这时，出去采办食材的张师傅回来了，不仅带了新鲜的河鱼，还带了河蟹、河虾。
    河蟹不易死，就连河虾都在筐里活蹦乱跳，那新鲜度
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