我算明白了，这高手啊，都有自己的怪癖。我懂，我这就出去等你。”
    等柯修诚走出屋子把门带上以后，唐瑶这才转身开始准备材料。
    其实她这个规矩倒不是怕别人学走了自己的手艺，而是因为她真的喜欢做饭这件事，对她来说，厨房相当于自己的私密空间，没有其他人她能更好的享受这个过程。
    把蒲菜狮子头需要的材料准备好以后，唐瑶开始着手制作狮子头的肉馅。
    取出一块上好的新鲜五花肉，改刀切成石榴丁状。再将洗净的蒲菜、马蹄同样切丁，加上刚刚准备好的干虾子和生鸡蛋后搅匀。
    再放入葱、姜、淀粉等调料，搅拌上劲和成肉馅，放在一旁备用。
    汤是蒲菜狮子头的灵魂，用新鲜的猪棒骨和鸡腿为主料，煮开后撇去浮沫，加上调料熬煮而成。汤底清澈见底，半分猪骨的腥气也无。
    等到汤煮好的时候，一旁静放的肉馅也到了时候，把肉馅团成一般大的肉丸，依次放入汤中。再取两片白菜叶封在汤面，小火慢炖，要足足熬上两个小时才算好。
    这样煮出来的狮子头，不仅有蒲菜和马蹄的清香，还有骨汤的鲜
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