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带的Chef推荐过去的,第一家餐厅老板是个法国人,他很挑剔,对后厨要求很严苛,我在后厨一开始只是负责处理禽类料理,后来去熬酱汁了。过了一年,老板的好朋友,一个西班牙人到店里吃饭,很喜欢我的酱汁,那是第一次老板没有检查就让我直接上自己的sauce。西班牙大叔觉得很好,问我想不想跟他去西班牙,我觉得他是我的伯乐啊,就跟着去了。”
“他是一家西班牙五星酒店的餐厅总厨,已经摘了三星,那时候正在酝酿自己开店。我愣头愣脑跟着去,连西班牙语都不会说,英语也不好,每天上午狂补西语,下午跟去饭店干活。”
“那个西班牙人,他对你一定很好。”
“你怎么知道的?”他有点惊讶,余光瞟了她一眼。
“因为你说到这段经历,语气都不一样了。”她认真的说,“你大部分时候都很严肃,但你说到在西班牙的事情,整个人都柔软了。就,很怀念的感觉。”
“是啊,很怀念。店里挪威调酒师也是有意思的人,他超爱烈酒,每天都在抱怨自己不得不调那些娘娘的鸡尾酒,天天嘲笑南欧人太矮,南欧姑娘太黑,南欧男人不够爷们。店里的服务员小姐姐也很温柔又漂亮,她会法语,刚开始我语言不行,都是她帮我翻
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