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分卷阅读4

料可可豆品种的缘故,微苦回甘,第二口他吃到埋在巧克力甘纳许里的朗姆酒浸葡萄干,葡萄干被浸泡得饱满宛如一颗爆浆珍珠在口腔内爆开,朗姆酒的香气芬芳馥郁和苦巧克力的味道相得益彰。挞皮也并不是简单的黄油砂糖面粉加鸡蛋,混合的坚果香气不仅来自脱皮的核桃仁,应该还使用了焦化黄油,才有这么层次丰富的坚果气息。而挞皮的烘焙恰到好处,并不会因为叉子的分割而掉渣,但入口却像最好的曲奇一样立即融化。
    妙!这可能是近年来邬亦汶吃到的最好的巧克力挞了。他余光看了眼旁边的人,吃了第二口的并不止他一个,而他吃第三口第四口的行为也变得不那么明显了。
    放下刀叉,看了一眼吃了一半的巧克力挞,他有点遗憾,心中的小人挥舞着拳头呐喊:“今天一定要把这位chef留下!”
    Chapter4原来是她做的。
    评审讨论的时候邬亦汶第一个提出留下巧克力挞的厨师,另外三位居然也毫无异议。在诸多复杂菜色中这唯一的甜品居然成为了第一个拿到第二轮比赛资格的菜品,可见此次比赛的评委们的品评标准居然如此一致。
    美食节目第一条金标准:好吃!好吃!!好吃!!!
    不知道这
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