第24节
戚去捡便宜的,如今也会喊上刘家人,足以见两家的关系。
因此听到刘青这么说,大花姐便也没客套,大大方方的点头:“那我可等着了。”
刘青上辈子作为一个四体不勤的纯吃货,会的东西真的很少,刚刚也不过是灵光一闪,忽然想起上辈子吃的麻辣藕片,这才想起要换个口味。
不过刘青也只是吃过麻辣藕片,从来没自己做过,不过她倒是知道这道菜,最关键的是调辣椒酱,而辣椒油的做法就大同小异了,无非是干辣椒粉里加点芝麻,锅里倒油烧热,热油浇在干辣椒粉上,把辣椒的香味刺激出来便成了。
因此这个麻辣藕片,刘青倒也觉得难不倒自己,回了家就开始洗藕切片,烧开水煮熟,很快一碗香喷喷的麻辣藕片便做成了,刘青夹了一片给一直站在旁边看的蒋氏:“奶,你尝尝味道好不好。”
“闻着倒是挺香的。”蒋氏只拿手掰了一小块放进嘴里,细细品味,吃完还砸吧了两下嘴,才点头道,“以往这藕只是下锅加水煮熟,没成想还能这么做,这辣椒味道也怪香的。”
刘青嘿嘿一笑,蒋氏回过神来,又白了她一眼:“但也太费油了,还放这么多芝麻,不值当。”
蒋氏的话刚落音,几个熊孩子冲进来,咧着嘴笑道:“奶,
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