做一点？”
    “对。”
    小李厨先是拿了两样递给叶映雪：“早上刚捕捞的新鲜的虾，还有这个是新鲜宰杀的羊肉，其他的你看看还要点什么？”
    叶映雪大致看了看，拿取了藕和荸荠，又取了一只母鸡和少许三分肥七分瘦的猪前腿肉，然后回到了厨房。
    其实叶映雪昨天晚上准备的今天的早餐是水煎包配粥的，结果分量变成四份的话，原本的备料就不够了。
    水煎包依旧，只不过由原本的每人四个改成每人两个，而且叶映雪还记得那人说要清淡一些。
    东西放下来之后，叶映雪先不管别的，把鸡给炖上，她特地选的才一年的小母鸡，这样炖出来的汤不如老母鸡的浓厚，可也足够鲜，然后是泡好的米放到砂锅中开始熬粥。
    叶映雪拿了比较多的荸荠，这会儿把荸荠切的碎碎的混进剁好的肉馅里，这样让水煎包的馅的口感更丰富的时候，也会增加一点清爽。
    水煎包包好之后，叶映雪没有急着煎，而是放到一旁让它继续醒发，随后又开始揉面。
    揉好的面团放在一旁，叶映雪开始剥虾，剥出来的虾仁一半拍成泥一半切丁，虾泥和剁好的肉馅，剁的极碎的葱姜茸一起，再加入一个鸡蛋，不断搅拌上劲。
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