周南珉捏了一根小酥肉蘸了花椒盐，送入口中，咬开咔吱脆的外壳，触及里面柔嫩出汁的肉之后，微微眯了眯眼睛：“别的我不知道，这个小酥肉是真的不错，当点心吃也是很好的。”
    周葵并不是住在别院这边，他每天晚上在帮着叶映雪弄完晚餐之后，就会回到酒楼那边，顺便带着叶映雪要采买的一些东西，第二天早上起早买好了带过来。
    今天临走前，周葵征得叶映雪的同意，取走了一些红薯淀粉，然后回到了望春来酒楼。
    “掌柜的，师父。”
    见到吴四和夏奎，周葵立刻恭敬的喊人。
    “这么晚了，怎么还没回去休息？”
    周葵不好意思的笑了笑：“今天下午叶师傅教了两道菜，我想回来练练手，免得过两天就忘得一干二净。”
    “哦？那让我瞧瞧，你跟着叶映雪学了什么东西回来。”夏奎便也跟着周葵一起进了厨房。
    望春来的后厨是常年养着鱼的，这四五斤重的草鱼也有，周葵就去提了一条草鱼起来，拿着刀背把鱼敲晕，就迅速处理起来。
    吴四和夏奎站在一旁，顺势点评了一下：“不说别的，小葵这杀鱼的手法是越来越利落了。”
    “嗯，片鱼的手法也挺利落。
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