174 福利待遇
之后,管家就带着叶映雪去了厨房。
别院住的人不少,所以有一个大厨房,当然这不会由叶映雪来负责,周嘉言说的很清楚,请叶映雪过来是给周嘉言做饭的,大厨房则是专门给亲卫仆从等做饭。
所以管家带叶映雪去的是个小厨房。
小厨房在一间院子里,这个院子的侧门出去,走几十步就是周嘉言所歇息的院子,再往前一段,就是周南珉所在的院子,距离上来说是十分方便。
说是小厨房,这个小只是相对于大厨房那边说的,实际上这个厨房有方家厨房面积的两倍大,这个厨房是才建好没多久的,大约是请了望春来酒楼的吴掌柜过来,让他给了参考意见。
叶映雪要求有两个灶,厨房里便准备了两个炒锅的灶,考虑到叶映雪可能会猛火急炒,还特地搭了风箱。
然后旁边则是一个蒸灶,叶映雪看着哭笑不得,这个蒸灶比一般的灶头要矮,可能是考虑到蒸笼放太多她会叠不上去,所以特地做的。
只是问题来了,她以后要做多少人的饭才会一个蒸笼放不下?
厨房中间是案板连着打荷台,案板是用来做白案的,打荷台则是负责一切炒菜前的准备和炒菜后的摆盘装饰用的,打荷台下方则都是柜子,方便摆放各
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