给方达和方田氏各煮了一碗长寿面，里面还铺了煎好的鸡蛋，然后就开始为中午的生辰宴准备。
    两个蹄髈昨天挂在水井里面，早上拎起来，表面还带着寒意，肉依旧很新鲜。
    烫过猪皮刮洗干净之后，叶映雪炒了糖色，然后和香料一起放入砂锅里开始炖，随后她就拿出了前些天熬好的树莓酱，准备做树莓酥饼。
    面粉加入昨天熬好的猪油和糖，把猪油全部揉进去之后才加水，慢慢的揉成水油皮。
    水油皮揉好了之后就开始做油酥，等这些准备好了，叶映雪把水油皮分成一个个的小剂子，摊开来，裹上油酥，完全包裹起来，摊平，卷折，再摊平，再卷折，如此反复，最后舀出一勺树莓酱放到面团中间，裹起来之后，简单按压。
    这时候，叶映雪之前定制的铁板就派上了用场，它还可以当成烤盘使用，将做好的树莓酥饼一个个的摆进铁盘里，然后在上面刷上一层蛋黄液，撒上芝麻。
    “小兰，烤炉那边烧火烧好了吗？”
    “好了。”
    叶映雪端着烤盘过去，烤炉里的火已经灭了，剩下的都是木炭，会在里面缓慢燃烧，把烤盘整个塞进去，然后再把烤炉的口子用木板堵上，接下来就等烤了。
    树莓酥饼
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