052 个中心思
夫的,但是这一顿蛋白打发下来,他的手臂也在微微发抖。
叶映雪赶紧把打发好的蛋白接了过来,放到拌好的鱼茸里面继续搅拌,搅拌好了之后放在一旁,开始处理她刚刚片出来的鱼片。
全程夏奎都在一旁看着,瞅着叶映雪的刀功火候掌握功夫,再度在心里叹息:可惜了,怎么就是个女娃娃呢!
这要是个小伙子,他都要心痒收做徒弟了。
很快,一道芙蓉鱼片出锅,然后出锅的又是一道糖醋鱼片。
就在夏奎上前打算尝一尝这两道菜的时候,一人进了厨房,进来之后见到桌上那两道菜,顿时冷了脸。
“这就是夏师傅打算呈现给世子的菜色?”
夏奎连身都不回,夹起一块芙蓉鱼片尝了一口,又试了试糖醋鱼片。
“芙蓉鱼片软嫩度恰好,这芡汁调的也好,能让人觉得入口爽滑却不黏乎,这道菜的糖醋味调的很到家,两道菜的火候都掌握的很好,不错不错。”
郑掌柜见夏奎完全无视了自己,气的差点要爆炸,这才看到夏奎转过身来。
“这不是郑掌柜吗?”
“呵,你还知道我啊,到了府城也不跟我打声招呼,你到底知不知道这段时间世子给酒楼的压力有多大?
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