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括详细的策划案,从前期宣传到产品包装,再到菜品配置、定价和店铺装修格局,人员培训等等,还有一些本土化后的现代销售策略。
    甚至钟萸在看到广告领域的空白还有人力成本如此低廉的情况,已经开始考虑要不要办报纸杂志和搞外卖配送了。
    李掌柜从没遇到过这样胡乱安排的人,眉头皱得死紧却没再反驳。适当的质疑能让老板看到你的价值,但过多的干涉只会让人觉得厌烦。
    牛掌柜看他难得也有吃瘪的时候,干瘦的手悠然捻须,嘴角露出了一丝幸灾乐祸的笑。
    但二人看完计划书后表情颠倒了过来,钟萸的方案虽然有缺漏,显得稚嫩,但其中许多方法和思想都让人眼前一亮,十分具有可操作性。
    比如利用广告和从众心理炮制网红产品的思路,可以说,只要钟萸的新产品不算难吃就一定能打开市场。
    现在的情况是李掌柜手上的资源远多于牛掌柜,当然,这样安排是出于钟萸对他们的评估。
    查账的时候发现牛掌柜眼界比较低,保守,贪污的手段也就是非常简单粗暴地直接昧下零头,再把这部分算在损耗里;而李掌柜则是会利用打包销售、优惠促销
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