她真是喜欢吴媪干活的爽快劲儿。
    她拎着鸡进厨房，吴媪惊呼：“你怎么就杀好了？”
    谢奚吹捧崔邺道：“崔郎君杀的，不是我杀的。”
    吴媪提议：“这鸡就炖汤给你补补。”
    谢奚：“用不了一只鸡，把肉多的地方剔出来，把剩下的鸡架炖汤。”
    鸡肉去皮冷水下锅焯水，加去腥的白酒和姜。
    直到煮熟捞出来，接下来就是个耐心活儿，要掰丝，越细越好。
    吴媪干不了这种事，她是个大开大合的性格，也不喜欢做这种慢条斯理的工作。
    谢奚的鸡丝准备好，开始准备各色小菜，凉拌的蘸水可以通用。
    吴媪开始准备春饼，另一个妇人在做胡饼。
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