孩一般会被送去作丫鬟，而长得漂亮些便会被高价卖去勾栏瓦舍。赵乾头次听说宋沅要来此地选人时正在品今年新下的茶，一个没注意给茶水烫得“嘶”了一声，连声问她是不是要从贩茶改为贩人，准备发展勾栏生意。
    赵乾苦口婆心地劝诫她这种生意做不得。
    宋沅当然知道做不得。她此时正将食盒中的雪媚娘分给院中的女孩子们吃。
    雪媚娘是她在东瀛国尝到的食物。糯米外皮又软又黏，薄薄一层，裹着香甜柔软的奶油，入口即化，甜软可口，吃起来让人心情自然便好起来。
    一斤糯米粉、三两砂糖、四两玉米淀粉、三斤牛奶搅拌均匀，放入蒸锅蒸足两刻钟，糯米糊蒸熟后加入少量黄油。这黄油也是弗拉特斯同乳饼和奶油一起送来的，宋沅向他了解具体制法后，决定日后待需求大起来便雇人在中原大量产制。
    淡黄色的黄油块在锅中融化成金黄的油脂，融入糯米糊，此时将二者搅拌充分至不黏连，分成十数份面团。取七两奶油中加入一两砂糖，打发成泡沫状，将两大块葱油桃酥敲碎加入其中，做成内馅，包入面团，团成婴儿拳头大小的球状。
    再炒
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