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分卷阅读4

绒软乎乎的猫爪挠了挠的错觉。无情拒绝的话到了嘴边还是没能说得出,最后她问:“那你想吃什么?”
    芋圆同牛乳茶中的珍珠做法很相似。取新鲜紫薯、香芋、番薯各四两放入蒸锅蒸熟,取出捣碎后加入二两木薯粉和糖,冷却后揉成面团,成饼、切条、分块,再倒入烧开水的锅中煮。
    宋沅用勺子搅拌着锅里起起伏伏的芋圆球,看着它们从灰扑扑的模样逐渐变得晶莹圆润,用勺子捞起一只黄色的番薯芋圆给乖巧站在旁边等待开饭的波斯猫看:“你看这只芋圆,像不像你的眼珠——啊不是,我的意思是说,像不像你眼睛的颜色?”
    波斯猫很愉悦,张口就要吞,宋沅连忙移开勺子,道:“不可以吃,现在烫。”
    她熄了火,捞出浮在水面的芋圆。放进备好的凉水浸泡过后,再倒入冰镇的牛奶、蜂蜜,加入煮熟的红豆,就完成了最简单的一道芋圆甜品。
    棕色木碗中盛着红豆、雪白的鲜奶,和漂浮其中黄、紫、灰三色晶莹剔透的芋圆,色泽鲜艳漂亮,光是看着便令人食指大动。舀上一勺送入口中,蜂蜜的甜美裹挟着冰镇带来的清爽凉意瞬间充斥口腔。软糯弹牙的芋圆带着薯类独有的清甜香气和绵软的口感,最后将牛奶的醇香留在唇齿之间。
  
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