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姜片,给它提提味儿。
整只鸡先用荷叶包裹了一圈,再在外面和上一层湿泥巴,整个形状跟个大泥块儿一样。
小六很是嫌弃的戳了戳,“不会待会我吃的时候,吃到泥巴吧。”他的手指上都沾上一层泥渍。
“绝对不会的,你就放心吧。”林昔宛怕小六掌握不了火候,把他从灶前赶开,还是得让她亲自来下手才行。
小六乐得如此,白白捡了个休息时间,活动活动筋骨就往门外去了。
叫花鸡最重要的就是注意火候,林昔宛守在灶炉前都不敢分心,一会儿怕火大了,一会儿又怕火小了。
林昔宛还从角落里翻出小六曾用过的旧蒲扇,慢慢地扇着风。
差不多大家都忙完,坐在饭桌前准备用晚膳时,叫花鸡才刚刚烤好。
林昔宛用厚帕子抱着还没敲掉泥巴的叫花鸡走出灶房,她怀里的这坨不明物倒吸引了不少人关注。
“昔宛,这一坨泥巴是什么东西?”柳小鹿顿时来了点兴趣,蹲下来仔细端详着。
“叫花鸡。”林昔宛一把它搁在地上,立马甩了甩手捏着自己的耳垂,这玩意儿,也太烫人了点吧。
林昔宛往指尖直吹着气,待没那么疼后,才敲开叫花鸡外面裹着的那
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